Крем-мёд в трёх баночках: с черникой, с кедровым орехом и с облепихой, по 0,330 гр.

Крем‑мёд (мёд‑суфле, медомикс): воздушная нежность с пользой для здоровья

Что это за продукт?

Крем‑мёд, мёд‑суфле или медомикс — это взбитый натуральный мёд с добавлением ягод, орехов и других полезных ингредиентов. В результате получается:

• лёгкая кремообразная консистенция;

• насыщенный, но не приторный вкус;

• привлекательный, яркий цвет;

• усиленные полезные свойства.

История изобретения

Автором технологии стал канадский профессор пчеловодства Дайсон. В ходе экспериментов он обнаружил, что при интенсивном взбивании:

• разрушаются кристаллики засахарившегося мёда;

• снижается вязкость, мёд становится более текучим;

• формируется воздушная, нежная текстура, напоминающая суфле.

Результат превзошёл ожидания — получился полностью натуральный продукт без:

• искусственных добавок;

• сахара;

• синтетических ароматизаторов.

Сегодня крем‑мёд популярен во всём мире и любим как детьми, так и взрослыми.

Почему стоит попробовать?

Этот продукт — отличная альтернатива традиционному мёду для тех, кто:

• не любит выраженный медовый аромат;

• предпочитает более мягкую консистенцию без кристалликов;

• хочет разнообразить вкусовые ощущения.

Полезные свойства и способы применения

Благодаря особой текстуре и добавкам, крем‑мёд:

• легче усваивается;

• сохраняет все полезные свойства натурального мёда;

• при обогащении ягодами и орехами получает дополнительные витамины и микроэлементы.

Как употреблять в пищу?

Крем‑мёд универсален и удобен в использовании:

• как намазка на тосты, хлеб или хлебцы;

• в качестве топпинга для творога, йогурта, каши;

• как ингредиент для выпечки и десертов;

• для промазывания коржей торта;

• просто ложкой в качестве самостоятельного десерта.

Популярные добавки

• ягоды (малина, клубника, черника) — источник витаминов и натурального цвета;

• орехи (грецкий, миндаль, фундук, кедровые) — добавляют белок и полезные жиры;

• имбирь — усиливает иммуностимулирующие свойства;

• продукты пчеловодства (прополис, маточное молочко) — повышают целебный эффект.

Заключение

Крем‑мёд — это:

• современный формат традиционного продукта;

• сочетание пользы натурального мёда и новых вкусовых оттенков;

• эстетичная подача и приятная текстура;

• возможность выбрать любимый вкус из множества вариантов.

Откройте для себя мир воздушных медовых наслаждений — попробуйте крем‑мёд и найдите свой идеальный вкус! 💓